Das Rheinische Vollkornbrot
NATÜRLICH OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
ROGGEN PUR. EXTRA DÜNN GESCHNITTEN.
Für Ihren Genuss
Original Rheinisches Vollkornbrot ist ein reines Roggenvollkornbrot, was mit seiner Einfachheit seit Jahrzehnten Brotliebhaber überzeugt:
Roggenvollkorn, Wasser, Natursauerteig, Salz und Hefe.
Natürlich ohne Konservierungsstoffe.
Natürlich mit Roggen pur.
Die naturbelassenen Zutaten verleihen unserem Vollkornbrot, oder auch Schwarzbrot genannt, seinen kräftigen und aromatischen Geschmack.
Es wird freigeschoben gebacken und so entsteht die rustikalen Kruste und die körnigen Brotmitte, die ein richtig gutes Rheinisches auszeichnen.
Uraltes Traditions-Brot
Unser Brot wird hier im Ruhrgebiet nach einer traditionellen Rezeptur vom Niederrhein hergestellt, die schon seit Jahrhunderten als Spezialität bekannt ist.
Denn die Geschichte des Roggenvollkornbrotes aus dem Rheinland reicht bis ins Mittelalter zurück. Es wurde heutzutage als regionales Traditionsprodukt wieder neu entdeckt. Trotzdem bieten immer weniger Bäcker-Unternehmen diesen deutschen Klassiker an.
Gerade deswegen sind wir stolz eine Bäckerei zu sein, die noch das "Know-how" zu dem herzhaften Schwarzbrot hat.
Rheinisches Vollkornbrot ist ein Erbe des regionalen Bäckerhandwerks, das wir nicht in Vergessenheit geraten lassen wollen.
Wir backen das Brot, nach traditionellem Originalrezept, weiter für Sie.
Dünne Scheiben
Und nicht zu vergessen: Für alle Vollkornbrot-Liebhaber schneiden wir das Rheinische natürlich in traditionell dünne Scheiben.
Unsere Brotsorten
